Success is Lo-G  ·  성공은 운이 아니라 논리다

AI가 진단하고,
다이닝 코치가
신뢰를 완성한다

대한민국 60만 외식업 자영업자의 장사를
예측 가능한 데이터 자산으로 바꿉니다.

AI 매장 무료 진단 받기
IR 자료 요청

모든 문의·진단·파트너십은 이메일로 진행합니다  ·  openrunlabs365@gmail.com

60만
외식업 자영업자 타깃 시장
특허 4종
비즈니스모델 특허 출원
R&D
연구개발 전담부서 설립
문제 인식

외식업 자영업자는
매일 같은 문제를 반복한다

운에 맡기는 창업, 노동에 묻히는 운영, 사라지는 자산 가치 —
이 세 가지가 자영업 실패의 근본 원인입니다.

🎲
01 · 예비창업자
설계도 없는
도박 같은 창업
데이터 없이 '느낌'과 유행에 의존해 소중한 자본 투입. 왜 망하는지도 모른 채 폐업하는 악순환이 반복됩니다.
⏰
02 · 현재 운영자
노동에 묻혀
사라지는 자산
12시간 이상 매장에 매몰. 마케팅·정산·물류가 파편화되어 매일 쌓이는 데이터는 기록 없이 증발합니다.
📉
03 · 공통 문제
AX 전환의
기회 박탈
대형 프랜차이즈와 기술 격차 심화. 본사 지원 없는 개인 자영업자는 디지털 경쟁에서 고립됩니다.
60만 명
대한민국 외식업 자영업자
앱은 늘어났지만, 결국 분석과 판단은 여전히 사장님의 몫입니다.
3가지 구조적 문제
Fragmentation
파편화
마케팅·운영·정산 데이터가 단절되어 전체 그림을 볼 수 없습니다.
분석 없음
Read-only
분석 없는 대시보드
데이터가 흐르지 않고 단순 나열 — 실행으로 연결되지 않습니다.
Learning Cost
학습 비용
차트 해석과 대안 찾기가 고스란히 사장님의 몫으로 전가됩니다.
더 오픈런 AI의 해답

AI가 판단하고,
코치가 신뢰를 완성한다

"외식업에서 AI만으로는 절대 충분하지 않습니다.
사람이 옆에서 같이 봐줄 때 비로소 데이터를 신뢰합니다."

AI 엔진

Dining Logic 1.0

  • 로지 스캔 (MRI 정밀 진단)
  • AI 인사이트 (일일 트렌드 분석)
  • Dining Logic 1.0 (SaaS + AI 에이전트)
  • 오픈런 스코어 (신용 자산화)
+
현장 인간

다이닝 코치

  • 현장 방문 (대면 진단)
  • 신뢰 관계 (설득·공감)
  • 함께 실행 (첫 성공 경험)
  • 장기 코칭 (월 1회 체크인)
고객 여정
① AI 무료 진단
→
② 코치 방문
→
③ 첫 성공 경험
→
④ 구독 전환
→
⑤ 데이터 자산화
"내일 비 예보로 배달 수요 증가가 예상됩니다.
배달앱 최상단 광고비를 20% 상향 집행할까요?"
승인
보류
선제적 제안(Proactive) + 원클릭 즉각 실행(One-click Execution)
솔루션 자세히 보기 →
About

왜 이 팀이 외식업 혁신을
완수할 수밖에 없는가

브랜드 철학
"Success is Lo-G"
성공은 운이 아니라 논리다
미션 & 비전
Mission

매장의 전 과정 문제를 해결해
가치 있는 매장을 만들도록 돕는다

예비창업부터 운영, 성장, 폐업 방어까지 — 외식 사업자의 경영 전 과정에서 데이터 기반의 올바른 의사결정을 지원합니다.

Vision

사업자 데이터를 자산화해
운영·유통·금융으로 확장한다

매장 운영 데이터를 OpenRun Score로 자산화하고, 유통 최적화와 금융 서비스(대안신용평가)로 연결해 자영업 생태계 전체를 혁신합니다.

팀 소개
Founder-Market Fit — 현장의 페인포인트 × 데이터·금융 아키텍처. 가장 깊숙한 '현장의 언어'를 '데이터의 언어'로 번역하는 유일한 팀.
허

허유진

CEO · 대표이사

외식매장 현장 실무 및 운영 총괄. 날카로운 외식업 페인포인트 정의 및 고매출 성공 로직 알고리즘화. 현장의 언어를 데이터로 번역하는 오픈런랩스의 핵심 축.

곽

곽중현

CSO · 최고전략책임자

삼성금융계열사 10년 근무 및 외식 프랜차이즈 임원 출신. 데이터 아키텍처 설계, 비즈니스 모델링 및 투자 전략 총괄.

CTO

CTO

채용 예정

다이닝 코치 AI 알고리즘 개발 총괄 예정. 현재 AI 전문 개발사와 MOU 협업을 통해 초기 개발을 진행 중이며, 서비스 안정화 이후 전문 CTO를 채용합니다.

* 초기 개발: AI 전문 개발사 MOU 기반 협업 진행 중

성장 로드맵
2026
Phase 1 · 초기 MVP

초기 MVP 모델 개발 및 테스트. 다이닝 로지 정식 1차 출시. MOU 파트너십 기반 실데이터 검증 및 알고리즘 고도화.

2027
Phase 2 · 시장 확장

외식 사업자 10만 명 확보. B2G 공공사업 진입. 소상공인진흥공단·지자체 위탁교육으로 공신력 강화.

2028
Phase 3 · 금융 확장

OpenRun Score 기반 자영업 대안 신용평가 모델 개발 및 금융사 협업. 데이터 자산의 본격적인 금융 가치화.

Solution

THE OPENRUN AI

구독료를 내고 도구를 쓰는 것이 아니라, AI 직원을 고용하는 개념입니다.

DINING LOGIC ENGINE 1.0

THE OPENRUN AI의 사고 로직을 지탱하는 브레인이 Dining Logic 1.0입니다. Claude Sonnet이 GPT와 다르듯, Dining Logic 1.0은 더 오픈런 AI를 구동하는 독자적 알고리즘 엔진입니다. 단순한 앱이 아닌, 사장님을 대신해 판단하고 실행하는 AI 직원입니다.

SaaS 레이어플랫폼 & 데이터

통합 대시보드

매출·리뷰·광고 효율·재고를 한 화면에서 실시간 확인. 파편화된 데이터를 하나로 통합합니다.

오픈런 스코어

운영 데이터를 비재무 신용등급으로 자동 산출. 금융 소외 자영업자의 데이터 자산화를 실현합니다.

플랫폼 연동

배달앱·네이버·카카오 + 카드매출·POS 매출 데이터 자동 수집·통합.

AI 에이전트 레이어자율 실행

자율 광고 집행

날씨·시간·재고 데이터 기반으로 AI가 광고를 스스로 집행. 사장님 승인 한 번으로 완료됩니다.

리뷰 자동 응대

감성 분석 후 맥락에 맞는 답글을 AI가 자동 작성. 브랜드 톤과 일관성을 유지합니다.

발주 자동 추천

매출 예측 기반 식자재 발주량을 AI가 제안·실행. 재고 손실과 과잉 발주를 최소화합니다.

"내일 비 예보로 배달 수요 증가가 예상됩니다.
배달앱 최상단 광고비를 20% 상향 집행할까요?"
승인
보류
선제적 제안(Proactive) + 원클릭 즉각 실행(One-click Execution)
브랜드 아키텍처 — 플라이휠

두뇌·실행·트렌드 3축 + 다이닝 코치가 하나의 플라이휠로 연결됩니다.

두뇌 (Brain)

더 오픈런 AI · 로지 스캔 · 오픈런 스코어
데이터 진단 → 금융 자산화

실행 (Execution)

더 오픈런 마케팅 · 다이닝 로지 · 솔루션 · 마켓
GEO·LSM 집행 · SaaS+AI · 컨설팅 · SCM

트렌드 (Trend)

더 오픈런 인사이트 · 아카데미
커뮤니티 · Lo-G 성공 논리 전수

다이닝 코치

현장 대면 진단 → 신뢰 형성 → 장기 월 1회 체크인
AI를 사람의 언어로 번역해 신뢰 완성

고객 여정 6단계
01
AI
무료 진단 리포트 수신
카카오톡으로 로지 스캔 리포트 도착. "이게 뭐지?" — 호기심은 생겼지만 행동은 없음.
02
다이닝 코치
코치 첫 방문
리포트를 들고 매장 직접 방문. "사장님, 저 지난번에 리포트 드린 사람인데요" → 문이 열림.
03
다이닝 코치
현장 공감 & 신뢰 형성
"사장님 매장은 리뷰 응대가 문제예요" → 데이터가 현실로 인식됨. "이 사람은 내 가게를 알고 있구나."
04
AI + 코치
첫 액션 함께 실행
코치와 함께 광고 첫 집행, 리뷰 답글, 다이닝 로지 첫 세팅. 사장님의 첫 성공 경험.
05
AI
자립 운영 & 구독 유지
사장님이 직접 대시보드 확인·발주 승인. 코치는 월 1회 체크인으로 전환. 구독 자연 유지.
06
AI + 코치
오픈런 스코어 자산화
"사장님, 대출 한도가 늘었어요" → 장기 관계 완성. 지인 소개 시작.
IR · 투자자 · 정부기관 · 기술인증

자영업 데이터를 확보해
금융·유통으로 확장하는
외식업 AX 플랫폼

핵심 투자 포인트

60만 외식업 자영업자의 운영 데이터를 축적해 OpenRun Score로 자산화하고, 이를 금융(대안신용평가)과 유통(SCM 최적화)으로 확장합니다. 데이터가 쌓일수록 진입 장벽이 높아지는 복리 성장 모델입니다.

Step 1 · 데이터 수집

외식업 자영업자 60만 명의 매장 운영 데이터 축적

Step 2 · AI 마케팅 + 운영 OS

AI 기반 광고 집행·리뷰 응대·발주 자동화로 운영 효율화

Step 3 · 자산화

OpenRun Score — 운영 데이터를 비재무 신용자산으로 전환

Step 4 · 금융·유통 확장

OpenRun 마켓 · 금융사 · 신용평가사 협업으로 금융/유통 진입

시장 규모 (보수적 추산)
아래 수치는 운영 OS(SaaS · AI 에이전트) 사업 기준의 보수적 추산입니다. 유통(OpenRun 마켓) 및 금융(OpenRun Score 기반 대안신용평가·핀테크) 영역으로 확장 시 실제 접근 가능 시장은 이보다 수 배 이상 확대됩니다.
TAM · 전체 접근 가능 시장
약 3조 원
국내 외식업 자영업자 약 70만 개소 대상 디지털 관리·마케팅·데이터 서비스 시장. 사업체당 연 평균 IT·마케팅 지출 약 430만 원 기준 산정.
SAM · 서비스 가능 시장
약 6,000억 원
디지털 전환 의향이 있는 외식업 자영업자 약 20만 명(전체의 약 30%) × 연 구독·서비스 지출 약 300만 원 기준 산정.
SOM · 초기 획득 목표
약 150억 원
3년 내 유료 전환 5만 명 × 연 30만 원 기준. MOU 파트너십 기반 CLG 퍼널 전환율 12% 적용한 보수적 산정값.
확장 시장 전망  — 유통(식자재 SCM · PB 상품) 및 금융(대안신용평가 · 대출 연계 · 데이터 판매) 영역 진입 시, 접근 가능 시장은 운영 OS 대비 수 배 이상 확대됩니다. OpenRun Score가 축적될수록 금융·유통 파트너와의 협상력이 강화되는 구조입니다.
단계별 사업자 확보 계획

데이터가 쌓일수록
모델의 가치가 높아진다

사업자 수가 곧 데이터 자산 — 금융·유통 확장의 기반이 됩니다.

2026 · 1단계
MVP 출시 & 검증
5만
외식 사업자 확보
초기 MVP 정식 출시. MOU 기반 실데이터 검증. 알고리즘 고도화.
2027 · 2단계
시장 확장 & B2G
10만
외식 사업자 확보
B2G 공공사업 진입. 소상공인 지원사업 연계. 공신력 확보.
2028 · 3단계
금융 자산화 개시
30만
외식 사업자 확보
OpenRun Score 대안신용평가. 금융사 협업 본격화.
2029 · 4단계
데이터 생태계 완성
50만
외식 사업자 확보
유통 SCM 최적화. 금융 데이터 B2B 라이선싱 확대.
기술 역량 — R&D & 특허

연구개발 전담부서 설립

다이닝 코치 AI 알고리즘의 지속적 개선 및 현장 적합성 검증을 위한 R&D 전담부서 운영. MOU 파트너십 실데이터 기반 알고리즘 고도화 진행 중.

특허 1

외식업 매장 운영 데이터 기반 경영 의사결정 자동화 방법

특허 2

비재무 데이터를 활용한 자영업자 신용평가 모델 (OpenRun Score)

특허 3

AI 에이전트 기반 외식업 광고 자율 집행 시스템

특허 4

다이닝 코치 AI 알고리즘 기반 경영 진단 및 실행 플랫폼

정부기관 · 소상공인 연계
"소상공인 폐업률을 데이터로 방어하는 지능형 경영 안전망"

B2G 위탁교육

소상공인진흥공단·지자체 위탁교육 제안. 공공 섹터 진입으로 플랫폼 공신력을 확보합니다.

MOU 파트너십 확장

실데이터 공동 수집 → 알고리즘 검증 → 유료 전환 확장 3단계 구조.

수익 모델 — 멀티 스트림 구조

데이터가 쌓일수록 성장하는 복리형 수익 구조

①
교육·컨설팅
아카데미 강의료 · 코칭 수수료 · 정부 위탁교육
초기 현금 확보
②
마케팅 대행
GEO·LSM 수수료 + 성과 인센티브
월 정액 + 성과
③
SaaS+AI
다이닝 로지 구독료 + AI 과금
안정적 ARR
④
유통·물류
식자재 SCM 마진 · PB 로열티
규모 성장
⑤
핀테크·데이터
OpenRun Score 라이선싱 · 금융 연계
고부가 IP 자산
문의 & 자료 요청

투자 문의

IR 자료 요청 및 투자 미팅 신청은 이메일로 진행합니다.

문의하기

정부·인증기관 문의

신보·기보·중진공 등 정책금융 및 지원사업 연계 문의.

문의하기
Careers

회사와 성과를 나누고,
함께 성장할 인재를 찾습니다

장사의 직관을 데이터 자산으로 설계하라. 우리는 외식업 AX의 표준이다.

성과를 공평하게 나눠
함께 성장하는 기업

오픈런랩스는 구성원의 기여가 회사의 성장으로, 회사의 성장이 구성원의 보상으로 직결되는 구조를 만듭니다. 우리는 착취하지 않습니다. 함께 만든 가치는 함께 나눕니다.

인재상
📈

Data First

'데이터에 따르면'이 먼저인 분. 모든 제안의 근거를 논리와 수치에 두는 분. '제 생각에는요'보다 숫자로 설득하는 분.

⚙️

System Thinker

'이 로직으로 바꿉시다'가 먼저인 분. 파편화된 자영업의 결핍을 하나의 시스템으로 연결하는 통찰력을 가진 분.

🤝

Dining Coach DNA

사장님의 언어로 데이터를 설명하는 분. AI와 사람 사이 마지막 1마일을 완성하는 분. 현장에서 신뢰를 쌓는 분.

🔥

Mission Driven

한 사장님의 인생과 금융 가치를 바꿀 수 있다는 무게감으로 일하는 분. 단순한 일이 아닌 사명으로 접근하는 분.

채용 포지션

AI 프로덕트 매니저

다이닝 로지 서비스 기획·운영

→

데이터·ML 엔지니어

다이닝 코치 AI 알고리즘 개발

→

다이닝 코치

현장 영업 + 대면 컨설팅

→

퍼포먼스 마케터

GEO·LSM 광고 집행

→
채용 프로세스
서류 접수
→
대표이사 커피챗
→
과제 수행
→
대표이사 2차 커피챗
→
최종 합류

AI 기술과 다이닝 코치가 만나 외식업의 표준 OS를 만드는 여정.
함께 성장할 팀원을 기다립니다.

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